Menú Detox: Ensalada de espárragos con espinacas y Via Nature Detox - Via Nature

¿Qué tal llevas tus propósitos de este año? Si te está costando mantener algunos como el de comer más sano, no te preocupes, en Recetas Via Nature seguimos poniéndotelo fácil con nuestra Dieta Detox. Hoy te traemos un nuevo Menú Detox: ensalada de espárragos con espinacas y un vasito de Via Nature Detox. Toma nota de cómo se hace y no olvides visitar el resto de Recetas Via Nature.

Ingredientes de 1 ensalada con espárragos y espinacas (1 ración)

  • 50 g de espinacas lavadas
  • 4 espárragos trigueros lavados
  • 2 rabanitos en finas láminas
  • 1 trozo de manzana en finas láminas
  • 1 Cda. de pipas de girasol
  • 2 Cdas. de aceite de oliva virgen extra
  • 1 Cda. de zumo de limón
  • Sal y pimienta molida al gusto
Receta Detox Ensalada Espárragos y Espinadas

Receta Detox Ensalada Espárragos y Espinadas

Elaboración de 1 ensalada con espinacas y espárragos (1 ración)

1. Pon una sartén al fuego sin aceite y añade las pipas de girasol. Vete removiéndolas hasta
que estén doradas. Reserva.

2. En la misma sartén añade 1 cucharada de aceite de oliva y saltea los trigueros cortados en
trozos durante 4-5 minutos a fuego medio. Añade sal y pimienta al gusto.

3. Coloca las espinacas en un bol y añade los rabanitos, las láminas de manzana, los trigueros y
por último las pipas.

4. Aliña la ensalada con una mezcla de aceite de oliva virgen, zumo de limón, sal y pimienta
molida al gusto. Acompaña esta ensalada con un vaso de zumo Detox Via Nature.

*Cda. = cuchara sopera.
*cdta. = cuchara de postre.