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Alimentos sin gluten: deliciosos y saludables

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Actualmente se estima que el 1% de la población española es celíaca. Es decir, padece intolerancia al gluten, una proteína presente en cereales como el trigo, la avena, la cebada, el centeno o la espelta, y también en numerosos medicamentos, vitaminas y productos...
Descubre los alimentos más ricos en fibra

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Los alimentos ricos en fibra son especialmente las legumbres, cereales, frutas, verduras y hortalizas. Si queremos llevar una vida saludable, es importante introducirlos en nuestros platos como parte integrante de una dieta sana. Legumbres con fibra Son la mayor...